Как сделать чипсы в микроволновке

Домашние чипсы в микроволновке — 8 домашних вкусных рецептов

Приготовить чипсы в микроволновке можно в любое время из почти любых продуктов. Это идеальная закуска к пиву и просто веселый хрустящий перекус. Для них не нужно масла, что значительно снижает их калорийность. А добавление разных специй изменяет вкус, добавляя в один и тот же рецепт новые нотки. Читай дальше…

  1. Главная
  2. Лучшие подборки
  3. Способы приготовления
  4. В микроволновке
  5. Чипсы в микроволновке
  • Блюда со сметаной
  • Сыр любой
  • Быстро, просто, вкусно
  • Блюда с картошкой
  • Десерты
  • Закуски
  • Блюда с яблоками
  • Блюда с тонким лавашом
  • Гарниры
  • Постный стол
  • Диеты рецепты для похудения
  • Закуски холодные
  • Чипсы домашние
  • Картошка в микроволновке
  • Закуски к пиву
  • Вегетарианство
  • Сушение, вяление
  • Веганство
  • Блюда за 30 минут
  • Рецепты без сливочного масла и маргарина

Чипсы из лаваша в микроволновке

Чипсы в микроволновке за 5 минут

Чипсы без масла в микроволновке

Яблочные чипсы в микроволновке быстро и вкусно

Картофельные чипсы в микроволновке

Банановые чипсы с медом

Чипсы лавашные с сыром в микроволновке

Как приготовить чипсы в микроволновке дома

Проще всего приготовить чипсы в микроволновке из картошки. Для этого нужен только сырой картофель, набор специй, соль и немного масла. Чтобы чипсины получились красивыми, хорошо подбирать круглые корнеплоды. Также на внешний вид будущей закуски влияет то, очищен картофель или нет. Если очищать, то делать это нужно аккуратно. Но лучше оставить кожуру, просто тщательно помыть ее щеткой.

Пять самых часто используемых ингредиентов в рецептах чипсы в микроволновке:

Продукт Калорий ккал в 100г Белки г в 100г Жиры г в 100г Углеводы г в 100г
Картошка 80 2 0.4 18.1
Паприка 289 14.8 13 18.3
Лаваш тонкий 277 9.1 1 56
Смесь трав 259 12.3 6.5 25.9
Бананы 89 1.5 0.1 21.8

Картофель нарезают на очень тонкие ломтики. Чем они тоньше, тем лучше. Есть специальные терки для этого, можно воспользоваться ими. После все дольки солят, перчат, сбрызгивают маслом. На широкое блюдо, подходящее для микроволновой печи, выкладывают ломтики картошки так, чтобы они не налезали друг на друга. А потом запекают несколько минут, выставив температуру на максимум. Чтобы картофель не прилип к тарелке, ее тоже нужно смазать тонким слоем масла. Или застелить тарелку бумажным полотенцем.

Второй идеальный ингредиент для рецептов чипсов в микроволновке — тонкий лаваш. Его можно нарезать на кусочки любой формы и размеров. После сбрызгивать водой, смешанной со специями и солью.

Пять самых низкокалорийных рецептов чипсы в микроволновке:

Название блюда Время приготовления Калорий ккал в 100г Рейтинг пользователей
Яблочные чипсы в микроволновке быстро и вкусно 25 мин 50 +46
Чипсы в микроволновке за 5 минут 15 мин 80 +356
Чипсы без масла в микроволновке 15 мин 80 +43
Банановые чипсы с медом 6 ч 113 +10
Домашние Чипсы 15 мин 142 +9

Также для чипсов в микроволновой печи подходят любые другие овощи, фрукты, некоторые виды сыра.

Перед приготовлением чипсов рекомендуется уточнить температуру, указанную в рецепте. Может получиться так, что ваша микроволновка недостаточно мощная для этой закуски. Сорт картофеля тоже имеет значение.

В микроволновке, Чипсы

Попробуйте сделать дома быстрые картофельные чипсы в микроволновке. Порадуйте молодое поколение, а также любителей пива.

В микроволновке

Фото к рецепту: Картофельные чипсы в микроволновке

Несложный в приготовлении рецепт. Картофельные чипсы в микроволновке готовятся быстро и без хлопот, от вас потребуется только нашинковать картофель. Такие чипсы гораздо полезнее покупных!

Если вы любите чипсы, но забота о собственном здоровье не позволяет Вам наслаждаться ими так часто, как хотелось бы, то этот рецепт именно для Вас! С его помощью Вы всегда сможете приготовить чипсы без капли масла, используя микроволновку. Обязательно попробуйте приготовить чипсы в домашних условиях и напишите в комментариях, понравилось Вам или нет.

Фото к рецепту: Картофельные чипсы в микроволновке

Картофельные чипсы очень легко приготовить в домашних условиях! На помощь придёт микроволновка, которая высушит тоненькие ломтики картофеля и сделает их ломкими и хрустящими. Для приготовления чипсов будем использовать только натуральные продукты. В отличие от покупных, вкус домашних чипсов более "картофельный", натуральный, а приправы – копчёная паприка и смесь сушёных итальянских трав – сделает их ещё и очень ароматными!

Фото к рецепту: Чипсы по-домашнему

Это блюдо, думаю, оценит каждый, кто любит побаловать себя картофельными чипсами. Готовятся домашние чипсы в микроволновке.

Фото к рецепту: Яблочные чипсы в микроволновке

Оригинальный перекус — яблочные чипсы, приготовленные в микроволновке. Такие сладкие хрустящие чипсы из яблок не содержат жира — отличное незатейливое лакомство или добавка к кашам. Вкусно и просто!

Фото к рецепту: Мексиканская закуска или чипсы Начос

Очень распространенная мексиканская закуска, чипсы Начос подают в барах к пиву или просто так — перекусить. Обычно для Начос рецепт требует кукурузные чипсы (в России они продаются, сама покупала), но можно их заменить крекерами или обычными чипсами.

Фото к рецепту: Картофельные чипсы в микроволновке

Картофельные чипсы очень легко приготовить в домашних условиях! На помощь придёт микроволновка, которая высушит тоненькие ломтики картофеля и сделает их ломкими и хрустящими. Для приготовления чипсов будем использовать только натуральные продукты. В отличие от покупных, вкус домашних чипсов более "картофельный", натуральный, а приправы – копчёная паприка и смесь сушёных итальянских трав – сделает их ещё и очень ароматными!

Домашние чипсы, приготовленные своими руками, без применения различных нездоровых добавок, станут вкусной и полезной пищей. Поможет нам в этом микроволновая печь. Чипсы в микроволновке являются отличной закуской, замечательным гарниром и хорошим дополнением ко многим мясным и овощным блюдам. Готовятся чипсы в микроволновке за 5 минут, а с учетом мытья картофеля, его нарезки и подготовки печи – максимум 15 минут.

Многие хозяйки считают приготовление чипсов очень трудной задачей, но, видимо, они не пользуются микроволновкой. Домашние чипсы в микроволновке приготовить не сложнее, чем обычную жареную картошку. Потребуется лишь сама картошка, совсем немного масла и соли, острый нож или слайсер, СВЧ-печь, а также ваше желание подать на стол популярные «вкусняшки» собственного приготовления. Никаких особых хитростей, как сделать чипсы в микроволновке, не существует. Есть некоторые нюансы, о них – в конце этой статьи. Конечно, как и многие другие блюда, картофельные чипсы в микроволновке имеют свои секреты. Ниже мы их вам раскроем.

Сегодня, наверное, это одно из самых популярных закусочных блюд широкого и повседневного употребления – чипсы. В микроволновке рецепт их очень прост. Попробуйте один раз приготовить, взгляните на фотографии чипсов в микроволновке. Фото добавит вам желания приготовить это угощение. Мало того, что рецепты домашних чипсов в микроволновке подходят даже начинающим поварам, они все идентичны и отличаются количеством соли и масла. Но для первого раза стоит воспользоваться инструкцией, как сделать домашние чипсы в микроволновке. Готовите чипсы в микроволновке, рецепт с фото – самая лучшая инструкция. А еще попробуйте найти руководство по приготовлению чипсов на видеоролике. Очень наглядная подсказка в изготовлении чипсов в микроволновке – видео. С ним вам не страшны никакие хитрости и непонятные моменты. Хотите знать, как сделать чипсы в микроволновке за 5 минут? Рецепт на видео или в фотографиях подскажет и поможет для первого раза. А дальше вам инструкция уже не понадобится, теперь чипсы в домашних условиях в микроволновке – ваше коронное блюдо, «гвоздь» вашей кулинарной программы.

А сейчас — несколько рекомендаций, как приготовить чипсы в микроволновке:

— картофель для чипсов выбирайте средних размеров и правильной, лучше овальной и продолговатой формы. Чипсы из таких клубней будут ровными и красивыми;

— постарайтесь узнать у продавца, годиться ли его картошка для жарки. Картофель с большим содержанием крахмала считается рассыпчатым и для жарки, а значит и для чипсов не подойдет;

— нарезать картофель можно острым ножом или использовать специальную терку – слайсер;

— толщина нарезанных долек картошки должна быть не более двух миллиметров;

— картофель с тонкой кожицей, молодой картофель, с небольшим количеством глазков можно нарезать целиком, с кожурой;

— первый раз не делайте чипсы в больших количествах, потренируйтесь на нескольких клубнях;

— чипсы можно готовить совсем без специй, а также предварительно подержав их в растительном масле с небольшим количеством соли. Внешний вид их одинаков, разница во вкусе;

— укладывать нарезанные сырые чипсы на блюдо в микроволновке лучше в один слой;

— готовить чипсы в микроволновой печи нужно на максимальной мощности в течение 5 минут до золотистого цвета. В это время нужно внимательно следить за процессом, чтобы не пересушить изделия;

— подавать и кушать чипсы нужно сразу после приготовления, т.к. у них быстро теряется хруст.

Чипсы в микроволновке: картофельные, сырные и даже фруктовые

чипсы

Лёгкий перекус в течение дня или вечерние посиделки с друзьями за приятной беседой — в таких случаях нам часто приходят на помощь чипсы. Хрустящие, вкусные, пряные и ароматные, солёные или сладкие — они достаточно быстро утоляют голод и помогают весело провести время. Мы привыкли покупать чипсы в магазине, но всё чаще слышны возмущения о вредных добавках, входящих в состав готового продукта. Что ж, возьмём дело в свои руки и сделаем чипсы самостоятельно, без консервантов и усилителей вкуса. А поможет нам в этом микроволновка.

Что нужно знать

Традиционно «микроволновые» чипсы готовят из картофеля, нарезанного тонкими ломтиками или мелко натёртого и выложенного на горячую поверхность тонким слоем сыра. Поскольку мы с вами не ищем лёгких путей и любим экспериментировать, то рассмотрим и нетрадиционные варианты. Например, хрустящее лакомство из фруктов. Такие чипсы можно отнести к десертным блюдам. Они будут сладкими и наверняка полюбятся детишкам, поскольку станут отличным дополнением к сокам, лимонадам и другим сладким безалкогольным напиткам.

Всё, что вам понадобится, это, собственно, основной продукт и по желанию ваши любимые приправы. Может пригодиться растительное масло — от него корочка будет золотистой.

Без масла чипсы выйдут более сухими, но это никак не отразится на их основных качествах — хрусте и аромате.

Теперь перейдём к способу приготовления. Почему именно микроволновка? Ведь чипсы можно пожарить на сковороде или, в крайнем случае, в духовке. Да потому что и в первом, и во втором случае вам придётся переворачивать каждую пластинку по истечении какого-то времени. Во-первых — никакого кипящего жира, в нём много вредных веществ. Во-вторых, готовить в микроволновке гораздо быстрее и проще, чем традиционным способом.

Как известно, растительное масло при воздействии высокой температуры образует вещества с канцерогенными свойствами. Следовательно, приготовление чипсов в микроволновой печи не навредит качеству продукта и вашему организму.

Немного о правилах безопасности:

  • не используйте фольгу в микроволновке;
  • нарезанный картофель или другие продукты раскладывайте на сухой тарелке, подходящей для СВЧ-печи, лучше всего стеклянной;
  • на посуду можно постелить лист пергаментной бумаги.

И один секрет: чтобы чипсы получились лёгкими и хрустящими, нарезайте продукты как можно тоньше. Для этого подойдёт длинный нож, предварительно остро наточенный. Ещё лучше, если у вас есть специальная овощерезка или шинковальная доска: с их помощью вы нарежете картофель максимально тонко и аккуратно.

нарезка картофеля с помощью овощечистки

Тонко порезать картофель или другой продукт для чипсов вам поможет обычная овощечистка

Любые чипсы за несколько минут: пошаговые рецепты с фото

Перейдём к самому интересному. Как вы поняли, приготовить чипсы в микроволновке совсем не сложно. Мы предлагаем вам несколько интересных рецептов, которые порадуют семью и друзей.

Вовлеките в кулинарное творчество детей: они точно справятся с этими несложными рецептами.

Классические картофельные

Начнём с традиционного и простого рецепта привычных для нас картофельных чипсов.

  • 2–4 картофелины среднего размера;
  • соль, перец, приправы (паприка, сушёная зелень, чесночный порошок) – по вкусу;
  • растительное масло (при желании);
  • нож или шинковальная доска;
  • лист пергаментной бумаги.

    Не нужно очищать картофель от кожуры — с ней чипсы даже вкуснее. Только не забудьте тщательно вымыть каждый клубень. Быстрее и удобнее делать это губкой или щёткой.

неочищенные картофелины

Не очищайте картофель для чипсов от кожуры, а тщательно его помойте

нарезанный на ломтики картофель

Нарежьте картофель тонкими ломтиками

щётка для смазывания маслом

Застелите тарелку пергаментом и смажьте его маслом

кружки картофеля на тарелке

Разложите на пергаменте картофельные кружки

картофельные чипсы

Когда достанете готовые чипсы из микроволновки, дождитесь, пока они остынут и станут хрустящими

Ну вот, буквально за 10 минут в общей сложности вы приготовили отличные чипсы, которые понравятся взрослым и детям, и помогут вам весело скоротать время с бокалом холодного пива или газировки. Подавать к интересному фильму или захватывающей игре любимой команды!

Видео: как сделать картофельные чипсы в микроволновке

Сырные

Очень простой рецепт на скорую руку! Сыр любят практически все, так почему бы не сделать из него хрустящие пикантные чипсы? Нарезать его куда легче, чем картофель, и готовится он гораздо быстрее, а значит, у вас уйдёт ещё меньше драгоценного времени.

Всё, что вам нужно, это:

  • сыр твёрдых сортов (например, голландский);
  • специи — по вкусу и желанию;
  • пергаментная бумага (обязательно).

Количество ингредиентов регламентировать не будем. Всё зависит от того, сколько у вас есть сыра в наличии и как много чипсов вам нужно для счастья. Соль можно и не добавлять, её достаточно в самом сыре. И не перебарщивайте со специями, чтобы не перебить пикантный сырный аромат.

    Постарайтесь выбрать продукт с низкой жирностью, оптимально — не более 9%. Такой сыр отлично поднимется, пропечётся и станет лёгким и воздушным. Нарежьте его тонкими ломтиками подходящего размера.

нарезанный сыр

Выбирайте сыр твёрдых сортов и нарезайте его тонкими ломтиками

ломтики сыра на пергаменте

Разложите ломтики сыра на лист пергамента

сырные чипсы на тарелке

Переложите готовые чипсы в тарелку и остудите

Вы можете поэкспериментировать с разными видами сыров. Поверьте, от сорта зависит и вкус, и аромат, и даже внешний вид! Чипсы могут принять вид воздушной подушечки или плоского ажурного блинчика.

А ещё попробуйте такой способ. Не нарезайте сыр на тонкие кусочки, а натрите на тёрке. Мелкой или крупной — по вашему желанию. Смешайте натёртый сыр с приправами и раскладывайте столовой ложкой, распределяя кучки в тонкий пласт. Дальше делайте так же, как описано выше — отправьте в микроволновку и ждите готовности. В любом виде эти чипсы станут идеальной закуской к пиву или отдельным блюдом для детишек, особенно если подать их с кетчупом или белым соусом.

сырные чипсы с пивом

Сырные чипсы — идеальная закуска к пиву!

Видео: сырные хрустики

Из тонкого армянского лаваша

Такие чипсы сделать очень просто, достаточно нарезать лаваш на кусочки, промаслить и отправить в микроволновку до готовности. Но можно потратить немного больше времени и продуктов, чтобы получилась такая вкуснятина — пальчики оближешь!

чипсы из лаваша в тарелке

Попробуйте приготовить чипсы из лаваша со специями — не пожалеете!

Возьмите такие продукты:

  • 1 упаковка армянского лаваша;
  • 1 чайная ложка паприки;
  • 1 чайная ложка приправы «Французские травы» (или любые специи на ваш вкус);
  • ½ чайной ложки соли;
  • ½ чайной ложки сахара, перемолотого в пудру;
  • 3–4 столовые ложки растительного масла, желательно оливкового.

продукты для чипсов из лаваша

Подготовьте необходимые продукты для приготовления чипсов из лаваша

При желании можно добавить также 70 г твёрдого сыра, чтобы потереть его и придать чипсам пикантный сырный вкус и аромат.

    В глубокой миске смешайте масло, соль, сахар, специи.

смесь из масла и приправ

Смешайте в миске масло, соль, сахар и приправы

круги из пергаментной бумаги

Вырежьте из пергамента круги подходящего размера

разрезанный на кусочки лаваш

Разрежьте лаваш на кусочки

кусочки лаваша в масле

Пропитайте кусочки лаваша смесью масла со специями

чипсы из лаваша

Разложите кусочки лаваша на тарелке и поставьте в микроволновку

Видео: чипсы из лаваша — справятся даже дети

Яблочные без масла

А такие чипсы отлично подойдут для тех, кто заботится о своей фигуре, в качестве лёгкого перекуса. Они сладкие, и вместе с тем низкокалорийные. К пиву их, конечно, не подашь, а вот к чаю, кофе или лёгкому вину — самое то!

яблочные чипсы

Яблочные чипсы можно подать к вину или горячим напиткам

  • 2 яблока размера больше среднего;
  • 2 столовые ложки коричневого сахара;
  • ½ столовой ложки корицы.

Такое количество продуктов нужно на 4 порции. Теперь приступим к готовке.

    Вымойте яблоки, оботрите их салфеткой, разрежьте по направлению вдоль и удалите сердцевину. Нарежьте плоды очень тонкими ломтиками, не более 2 миллиметров. Удобнее будет воспользоваться овощечисткой.

яблочные ломтики

Нарежьте яблоки на тонкие ломтики

смесь сахара и корицы

Смешайте в миске корицу и сахар

яблоки в сахаре и корице

Обваляйте кусочки яблок в корично-сахарной смеси

яблоки с корицей на пергаменте

Разложите кусочки яблок на тарелке, застеленной пергаментом, и готовьте 5 минут на максимальной мощности

Банановые

Ну и как же обойтись без бананового варианта? Ведь банан — любимое лакомство детей и взрослых, и чипсы, приготовленные из него, наверняка станут одной из самых любимых закусок для вашей семьи.

банановые чипсы

Банановые чипсы наверняка понравятся детям и взрослым

  • 2 банана (желательно зелёных, не достигших зрелости);
  • 2 столовые ложки растительного масла, лучше оливкового, но можно и рафинированного подсолнечного;
  • 1 щепотка соли;
  • ¼ чайной ложки куркумы.

Приступим к готовке:

    Неочищенные бананы, прямо в кожуре, положите в кастрюлю, наполненную водой так, чтобы она покрыла полностью плоды. Дождитесь кипения и варите 10 минут.

банан в кастрюле

Отварите неочищенные бананы 10 минут

отваренный банан

Достаньте и остудите бананы

нарезка бананов

Нарежьте бананы кружочками одинакового размера

кусочки бананов на разделочной доске

Добавьте к кусочкам бананов растительное масло, соль и куркуму

кусочки бананов на тарелке

Разложите дольки банана на тарелке

установка режима микроволновки

Установите нужный режим микроволновки и поставьте в неё тарелку с бананами

Видео: как приготовить чипсы из бананов в домашних условиях

Советы и отзывы

Мне и моим мужчинам понравились чипсики! Особенно сын радовался, потому как покупные ему не покупаем в принципе. А тут — такое счастье, сбыча мечт! girl_haha Чем-то они напомнили ещё советские чипсы, которые тогда продавались в бумажных коробочках и были жутко вкусными! Я делала просто с солью. Форму смазала маслом, конечно немного пристали, но остриём ножа хорошо отходят. У меня печь на 700 Ватт, получилось по времени 7 минут.

Carolinna

https://forum.say7.info/topic30476–100.html

А из специй очень советую или прованские травы, или 12 специй (которые супер-набор,для всего).Невероятно тогда ароматно получается,у меня муж как-то со второго этажа на запах прибежал!

Марина, Липецк

https://www.divomix.com/forum/naturalnye-chipsy-v-mikrovolnovke-recept/

Хочу еще поделиться! Это изобретение мужа — чипсы на шпажке! При этом еще и посуда остается совсем чистой!

Чипсы на шпажке

Чипсы на шпажке

Пионерка

https://mnogodetok.ru/viewtopic.php?t=36883

Вкусные чипсы из любых продуктов наполнят ароматом и весёлым хрустом ваш дом! Наверняка среди наших рецептов вы найдёте тот, что понравится вашим близким. Подавайте чипсы в любое время дня в качестве закуски и дополнения к завтраку, обеду или ужину. Попробуйте приготовить их вместе с детьми. Поделитесь с нами своим лучшим рецептом в комментариях. Приятного аппетита и уюта вашему дому!

Яндекс.ДзенПодписаться на наш канал в Яндекс.Дзен

Ссылка на основную публикацию