Как сделать попкорн в микроволновке

Как приготовить попкорн в СВЧ-печи?

Автор: MarinaKunovskaya · Опубликовано 05.03.2011 · Обновлено 26.01.2019

w-popcorn

Попкорн – одно из блюд, которое в СВЧ-печи приготовить значительно проще, чем на обычной плите. Понадобятся всего два ингредиента — зерна кукурузы и растительное масло.

К необходимому минимуму можно добавлять сахар, соль и различные специи – на мой вкус, лучше после приготовления. Кроме собственно микроволновой печи, нужна стеклянная кастрюлька или миска с крышкой, лучше с широким дном. Объем, подходящий для обработки 50 г зерна — 2 литра.

Процесс приготовления попкорна в микроволновке

Зерно кукурузы в количестве примерно 50 г нужно перемешать с рафинированным растительным маслом (примерно столовой ложкой (15 г). Можно делать это прямо в кастрюльке. Кукурузы должно быть столько, чтобы закрывать дно в один слой.

Затем нужно поставить кастрюльку в печь, накрыть крышкой, включить на режим «попкорн» или на максимальную мощность. При мощности 850 Вт приготовление этой порции занимает 4-5 минут. Быстрее – если брать в супермаркете заранее обработанную кукурузу для попкорна, запаянную в пакеты. Тогда пакет (весом в 100 граммов, но того же конечного объема, что 50 г сухого зерна) раздуется и приготовится за 2-3 минуты. Увы, эта заранее обработанная кукуруза обработана еще и ароматизатором, который не всем нравится.

Время приготовления будет разным для каждой печки и для каждой партии зерна. Поэтому лучше выставить минимальное. Через 1-2 минуты от начала готовки кукуруза начнет взрываться. Взрывчики сначала будут редкими, потом частыми, а потом снова редкими. Третья стадия означает, что пора выключать печку. Какая-то часть зерен (10-15%) останется невзорванной, это необходимые издержки производства. Если невзорванных зерен очень много, можно достать готовые и продолжить процесс с оставшимися. После того, как попкорн готов, его можно посыпать солью или сахаром, а также любимыми специями, и немного потрясти под крышкой кастрюли.

Где брать кукурузу для попкорна

В магазине и на рынке, отделенную от початков и уже высушенную. На снимке — один из возможных видов упаковки, самый простой. В более сложном варианте упаковки два слоя: сначала запаянный пакет, прямо в котором попкорн и кладут в печку, а сверху — картонный футляр.

кукуруза для приготовления попкорна

На рынке кукурузное зерно продают по весу. Иногда это делают сами крестьяне, иногда — те же продавцы, что торгуют орехами и сухофруктами. Обычно хозяева сообщают, что у них особый сорт, специально предназначенный для попкорна. Отличается ли он чем-то от той кукурузы, что обильно растет на полях родины как кормовая культура, установить пока не удалось.

Сделал сам — научи ребенка

Пользуясь случаем, рекомендую СВЧ-печь как одно из самых полезных приспособлений на семейной кухне. И не только потому, что она ускоряет многие из кухонных дел . Важнее , что она облегчает ментальный груз бытовых забот, поскольку привносит в домашние хлопоты элемент развлечения.

Ведь по правде говоря, повседневная готовка на развлечение не очень похожа. На него похожа кулинария сложная и творческая, особенно в своей кондитерской части. Но она требует времени и средств. А завтрак, обед и ужин каждый день – это рутина. Но пользование неведомым предкам приспособлением делает кухню веселее, не удлиняя временных затрат.

Именно поэтому с помощью СВЧ можно приучать к кулинарно-кухонному труду и ребенка. Прививая ребенку навыки самообслуживания, не хочется одновременно прививать ему мысль об утомительности повседневных хлопот. А готовку в микроволновке легче преподать как занятную игру. К тому же, СВЧ для неопытного кулинара безопаснее плиты, ведь она не нагревается снаружи и не обжигает брызгами.

Как приготовить попкорн для микроволновой печи

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали, в том числе анонимно, 10 человек(а).

Количество просмотров этой статьи: 12 472.

Попкорн из микроволновой печи станет идеальным перекусом при просмотре любого фильма и телепередачи, а также при встрече в кругу большой группы друзей. В большинстве супермаркетов можно найти попкорн в упаковках любых размеров и с разными вкусами, так что по простоте приготовления он даст фору любому другому блюду.

Попкорн в микроволновке: как приготовить хрустящую закуску?

Любимый фильм и свежий еще теплый попкорн. Звучит неплохо, правда? Многие до сих пор не знают как приготовить попкорн в микроволновке, а ведь это очень быстро. Чтобы сделать попкорн как в кинотеатре, нужно следовать простым рекомендациям и уже через 2-3 минуты у вас будет целая миска хрустящей закуски.

Попкорн с любимым вкусом – это вкусная и быстрая закуска для детей и взрослых. Независимо от того, планируете ли вы домашний киносеанс или к вам приходят неожиданные гости, попкорн из микроволновки станет идеальным решением.

На сковороде кукурузные зерна могут быстро пригореть, да и сам процесс кажется бесконечным. Нужно постоянно следить, использовать растительное или сливочное масло, да и результат не всегда радует, ведь часто половина зернышек не лопаются. Попкорн в микроволновке в стеклянной посуде или пакете жарится без хлопот. Давайте рассмотрим, как сделать сладкий попкорн в СВЧ печи или с любым другим вкусом.

  1. Готовим попкорн в миске
  2. Хрустящий попкорн в пакете
  3. Что понадобится?
  4. Как приготовить хрустящую закуску?
  5. Кулинарные хитрости

Готовим попкорн в миске

Попкорн – очень вкусная и популярная закуска, которая отлично подходит для просмотра фильма дома или в кинотеатре. Но в первом случае закуску придется готовить самостоятельно. Часто для этой задачи используют микроволновую печь.

как приготовить попкорн в микроволновке фото 1

  • Зерна кукурузы ¼ стакана
  • Растительное масло 2 ч.л.

как приготовить попкорн в микроволновке фото 3

как приготовить попкорн в микроволновке фото 4

как приготовить попкорн в микроволновке фото 5

Попкорн в микроволновке дома получается ничем не хуже того, который вы пробовали в кинотеатре.

Внимание! Не используйте маленькую емкость. Должно быть много места для зерен, которые будут лопаться. В ином случае кукурузные хлопья просто слипнутся между собой.

Поверьте, попкорн, приготовленный без пакета в микроволновке, станет вашей палочкой-выручалочкой на любой вечеринке или во время домашних посиделок возле телевизора.

Хрустящий попкорн в пакете

В любом супермаркете можно купить пакетик с зернами – попкорн для микроволновки. Это очень удобно. Не нужно подыскивать подходящую форму. Вам остается только поместить пакетик в СВЧ печь и жарить попкорн в микроволновке согласно инструкции. В пакете с зернами находятся добавки. Поэтому при покупке обратите на это внимание и выберите то, что вам по вкусу.

как приготовить попкорн в микроволновке фото 6

Что понадобится?

  • пакет с кукурузными зернами

Как приготовить хрустящую закуску?

  1. Достаньте пакет из упаковки. Хорошо его встряхните, чтобы распределить специи.
  2. Поместите в СВЧ печь (надпись «UP» должна быть сверху).
  3. Включите максимальную мощность и установите 2 минуты. Спустя это время пакетик встряхните и снова готовьте 1,5 минуты.

Вот все! Вкусный попкорн готов. Осторожно достаньте горячий пакет, вскройте его и пересыпьте снэки в удобную емкость.

Обратите внимание! Перед тем как приготовить в пакете попкорн в микроволновке, узнайте какая максимальная мощность вашей техники. Если 600 Вт, тогда жарьте зерна 5 минут, 800 Вт – 4 минуты, 1000 Вт – 2-3 минуты.

Кулинарные хитрости

Это два самых популярных и простых способа как приготовить попкорн из зерен в микроволновке. Чтобы получить 100% результат, обратите внимание на некоторые рекомендации.

как приготовить попкорн в микроволновке фото 7

  1. Перед тем, как приготовить попкорн из зерен в микроволновке, нужно правильно выбрать кукурузу. Ведь не из всех сортов вы сделаете попкорн. Чтобы получить вкусный снек и не выбросить нераскрывшиеся зерна, используйте маисовый сорт кукурузы. Его зернышки раскроются практически на 100%, при этом издавая громкие лопающиеся звуки.
  2. Если предварительно посолить семена, попкорн затвердеет. Поэтому просто посолите снэки после окончания процесса.
  3. Как жарить попкорн вам уже известно, но вот какое масло можно использовать? Закуску можно приготовить на любом типе масла, будь то подсолнечное, оливковое, кукурузное или кокосовое. Перед тем как готовить в микроволновке попкорн учтите то, что сливочное топленое масло лучше использовать после приготовления, чтобы придать сливочного вкуса.
  4. Общее время приготовления будет варьироваться от модели микроволновки, но обычно составляет от 2 до 4 минут. Кроме этого, во многих СВЧ печах есть специальная функция «Попкорн». Можете смело ее использовать.
  5. Самый важный фактор в предотвращении пригорания попкорна – это внимание. Послушайте, чтобы время лопания замедлялось примерно до 2 секунд. Затем выключите СВЧ печь.

Попкорн из кукурузы в современной микроволновке или в самой обычной модели, где мощность всего 600 Вт, готовится за считанные минуты. В домашних условиях вы получите быструю и вкусную закуску.

Ссылка на основную публикацию