Как сделать рисовую запеканку

Рисовая запеканка

Вкусную запеканку из риса можно приготовить с самыми разными ингредиентами: с яблоками, мясным фаршем, тыквой, творогом, лесными ягодами, капустой. Все варианты будут по-своему хороши и найдут своих почитателей. Если вам нужен вкусный десерт — приготовьте сладкую рисовую запеканку с фруктами и корицей, требуется сытно накормить мужа и сына — готовьте запеканку со свиным фаршем, для веганов и постящихся можно сделать рисовую запеканку с брокколи, а для любителей изюма — соответственно, с изюмом. Рис прекрасно сочетается практически с любыми продуктами, поэтому "промахнуться" просто нереально!

В данной подборке представлены самые популярные рецепты рисовых запеканок с пошаговыми фотографиями и инструкциями. Мы расскажем и покажем, как приготовить вкусную запеканку из риса в духовке, мультиварке и даже в микроволновке!

Упорядочить рецепты по .

Рецепты запеканок из риса
Рецептов в подборке: 22 шт.

Рисовые запеканки

Рисовые запеканки бывают сладкие, и тогда их можно подавать на десерт, а бывают с добавлением овощей, грибов, рыбы или мяса. Второй вариант — это уже основное блюдо. Для десертных рисовых запеканок можно использовать смесь риса и творога. Если в первом случае рис может быть и рассыпчатым, и как каша, то во втором — желательно чтобы получилось ‘рисинка к рисинке’.

Рисовая запеканка с яблоками и морковью

Рисовая запеканка с яблоками и морковью

Сладкая запеканка из риса — вкусное и сытное лакомство, которым можно подкрепиться на завтрак. Готовится такая запеканка очень просто. Нужны лишь самые доступные продукты — рис, яблоки и морковь. Рис сначала отваривают до готовности, а затем смешиваю.

Рисовая запеканка с фаршем

Рисовая запеканка с фаршем

Если нет времени на готовку, то не стоит расстраиваться. Вкусный и сытный обед или ужин будет приготовлен за считанные минуты. Рецепт рисовой запеканки с мясным фаршем как раз из таких. Благодаря тому, что вареный рис имеет клейкую структуру, запекан.

Запеканка из рисовой каши

Запеканка из рисовой каши

Дети, несмотря на угрозы и увещевания, наотрез отказываются доедать рисовую кашу? Тогда общество по спасению продовольствия идёт к вам с новым рецептом запеканки! Действительно, не выкидывать же рис, сваренный на молоке, в унитаз. Будем учить отпрыск.

Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки

Рисовая запеканка с грибами и мясом индейки

Хотите быстро приготовить вкусный ужин? Запоминайте рецепт это рисовой запеканки с грибами и мясом индейки. Вы удивитесь, насколько нежной и вкусной получилась запеканка. Ингредиенты простые, процесс приготовления несложный, а вкус запеканки понравил.

Рисовая запеканка с яблоками

Рисовая запеканка с яблоками

Рисовую запеканку с яблоками легко и просто готовить. Главное, чтобы рис был хорошего качества. Для рисовой запеканки с яблоками лучше брать круглозёрый, не шлифованный рис. Крупу нужно отварить заранее и остудить. Ни в коем случае не смешивайте гор.

Запеканка из баклажанов с рисом

Запеканка из баклажанов с рисом

Запеканку из баклажанов с рисом можно есть как горячей, так и холодной. Её удобно брать с собой на работу. В горячем виде рисовая запеканка еще «живая», не видно слоев. После остывания уплотняется и держит форму. Из продуктов потребуется: рис, бакла.

Рисовая бабка с черникой

Рисовая бабка с черникой

Предлагаю оригинальный рецепт рисовой бабки с черникой и зерновыми подушечками. Пересмотрела все рецепты в интернете, почему-то все рецепты бабки только с яблоками, но ведь каждый рецепт можно немного разнообразить и изменить вкусовые качества, отойт.

Рисовая запеканка с сыром рокфор и шпинатом

Рисовая запеканка с сыром рокфор и шпинатом

Рокфор – сорт сыра с голубой плесенью. В этом рецепте раскрошенный и смешанный с остальными ингредиентами заливки, рокфор добавляют в рис вместе со шпинатом. Рисовую запеканку доводят до готовности в духовке. Когда появляется золотистая корочка, форм.

Рисовая десертная запеканка с изюмом, тыквой и медово-сметанной подливой

Рисовая десертная запеканка с изюмом, тыквой и медово-сметанной подливой

В этой запеканке тыкву с успехом можно заменить яблоками. Подливу к запеканке готовят из сметаны с медом. .

Рисовая запеканка с крапивой и щавелем

Рисовая запеканка с крапивой и щавелем

Вкус. Слышно кашу и видно. Вкус щавеля и петрушки отчетливый. Один раз в год можно. Но мое мнение, если делать, то обязательно положить масло. Кашу можно соединить с творогом. И зелени поменьше.

Рисовая запеканка со скумбрией

Рисовая запеканка со скумбрией

Рисовая запеканка с копченой скумбрией – простое блюдо на каждый день. Перед приготовлением рис надо отварить до полной готовности и уже в форме смешать с сырыми яйцами. Для прослойки выбирайте скумбрию горячего копчения.

раздел: Рисовые запеканки

Рисовая запеканка с куриной печенкой

Рисовая запеканка с куриной печенкой

Рисовую запеканку можно приготовить как в этом рецепте — с куриной печенкой. Перед обжаркой печенку маринуют в лимонном соке и приправляют молотым черным перцем. Для заливки подойдет смесь сливок с яйцом.

раздел: Рисовые запеканки

Запеканка рисовая с черникой или голубикой

Запеканка рисовая с черникой или голубикой

каша рисовая, черника или голубика, яйцо, сахар

раздел: Блюда из риса, Рисовые запеканки

Рисовая запеканка с кабачками

Рисовая запеканка с кабачками

рис, молоко, яйцо, сыр пармезан (тертый), лук репчатый (небольшой), кабачки, оливковое масло, сливочное масло, майоран, соль, перец, мускатный орех

раздел: Овощные запеканки, Рисовые запеканки

Рисовая запеканка с курицей

Рисовая запеканка с курицей

рис, вода, масло, курица (вареное мясо), зеленый горошек, морковь (вареная), сыр

раздел: Рисовые запеканки, Куриные запеканки

Запеканка из риса и овощей

Запеканка из риса и овощей

рис, молоко, яйцо, масло сливочное, цветная капуста, кабачки, морковь, петрушка (зелень)

раздел: Рисовые запеканки

Запеканка из творога с рисом

творог, рис, яйцо, орехи грецкие (или любые другие), сливки, лимонный сок, панировочные сухари, соль, перец красный, лимонная цедра

раздел: Запеканки творожные, Рисовые запеканки

Запеканка из спаржи с рисом

соль, спаржа, рис, жир, сливочное масло, яйцо, молоко

раздел: Рецепты из спаржи, Овощные запеканки, Рисовые запеканки

Запеканка из риса с ревенем

рис, вода, молоко, соль, масло растительное, яйцо, ревень, сахар, сахарная пудра, какао

раздел: Сладкие запеканки, Рисовые запеканки

Запеканка рисовая с вишнями

рис, молоко, сахар, соль, ванильный сахар, яйцо (желток), сгущенное молоко, вишня, миндаль, вишневый кисель

раздел: Сладкие запеканки, Рисовые запеканки

Запеканка рисовая с морковью

рис, маргарин, соль, вода, морковь, вода, лук репчатый, томатная паста, яйцо, тмин (молотый), майонез, семена подсолнуха (очищенные), соль, перец, сладкая паприка, сливочное масло

раздел: Овощные запеканки, Рисовые запеканки

Запеканка из трески с рисом

треска (филе), рис (полуготовый), сыр (тертый), яйцо (вкрутую), соус томатный или белый, сливки

раздел: Блюда из рыбы для СВЧ, Запеканки из рыбы, Рисовые запеканки

Запеканка из риса с ветчиной и сыром

рис, ветчина, сыр, молоко, яйцо, соль и перец

раздел: Болгарская кухня, Рисовые запеканки

Запеканка рисовая с корнями зопника

клубни зопника, рис, вода, яйцо, сахар, сливочное масло, соль.

раздел: Овощные запеканки, Рисовые запеканки

Запеканка из морепродуктов с рисом

лосось (копченый), креветки, кальмары (маленькие), рис, лавровые лист, сливочное масло, сливки, вода, зеленый лук (мелко нарезанный), кардамон (молотый), зелень и перец

раздел: Запеканки из рыбы, Рисовые запеканки

Запеканка рисовая с яблоками или грушами

рис, яблоки или груши, молоко, вода, сахар, масло сливочное, сухари панировочные, сметана, яйцо, соус абрикосовый, соль

раздел: Сладкие запеканки, Рисовые запеканки

Запеканка рисовая

Запеканка рисовая — рецепт, который позволяет приготовить полноценное второе блюдо или вкусный десерт. Подробней о запеканке рисовой .

Фото к рецепту: Сладкая рисовая запеканка с изюмом

Любите запеканки "как в детском саду"? Сладкая рисовая запеканка с изюмом нравится и детям, и взрослым.

Рисовый пудинг — любимое блюдо английской королевы. Пудинг — это английское название, в России сие кушанье называют рисовой бабкой.

Нежная и легкая, невероятно воздушная творожная запеканка с рисом, без муки, манки и масла. Просто тает во рту!

Фото к рецепту: Запеканка рисовая с мясом

Для быстрого и вкусного ужина – рисовая запеканка. Рецепт на случай "сготовить быстро и без лишних заморочек".

Когда возникает желание приготовить сытное, но простое блюдо, замечательный вариант – сделать запеканку. Все ингредиенты доступны, а приготовление не потребует особых навыков.

Фото к рецепту: Куриное филе, запеченное с рисом

Это блюдо сытное и очень вкусное, отлично подойдёт для домашнего обеда. Куриное филе, нарезанное кубиками, запекается вместе с рисом в сметанном соусе. А сверху — аппетитная золотистая корочка из расплавленного сыра.

Фото к рецепту: Запеканка из рисовой каши с изюмом

Этот простой рецепт — рисовая запеканка с изюмом – отличная альтернатива утренней каше. Если ребенок отказывается есть обычную кашу, то такой аппетитный десерт ему обязательно понравится.

Фото к рецепту: Рисовая запеканка с сыром и ветчиной

Сытная рисовая запеканка с сыром и ветчиной — замечательный вариант блюда для обеда. Готовится запеканка по этому рецепту очень просто, а если использовать заранее отваренный рис, то и очень быстро!

Фото к рецепту: Запеканка из кабачков с рисом и мясными котлетами

Запеканка из кабачков с рисом и мясными котлетами с сырной начинкой – это полноценное блюдо, которое можно приготовить довольно быстро и легко. В результате мы получаем овощной гарнир с рисом и мясное блюдо – два в одном. Помимо прочего, вкус этого блюда просто изумительный – стоит один раз попробовать, и вы будете готовить его достаточно часто.

Фото к рецепту: Омлет с рисом, несладким йогуртом и зелёным луком

Обычный омлет можно сделать более пышным, интересным и сытным. В этом помогут различные наполнители, например рис, несладкий йогурт, карри и зелёный лук. А если запечь омлет с рисом в духовке, то он станет ещё вкуснее. Попробуйте, это совсем несложно!

Фото к рецепту: Рисовая запеканка с мясом и овощами

Очередное блюдо, на которое я поймался, как любопытный пескарь – интересно оформленная рисовая запеканка с мясом.

Очень вкусное блюдо из кабачков с фаршем, сыром и помидорами. Сочная, питательная и ароматная, эта запеканка способна украсить любой стол и станет центральным блюдом.

Фото к рецепту: Капустная слоёная запеканка с фаршем, рисом и овощами

Сегодня расскажу и покажу, как из небольшого вилка капусты приготовить потрясающий обед или ужин — капустная слоёная запеканка с фаршем, рисом и овощами! Почти голубцы! Готовится легко и просто, да ещё и в духовке! Смотрите и повторяйте на здоровье!

Фото к рецепту: Тах-чин с курицей

Тах-чин — это разновидность плова в виде запеканки. Желательно готовить из риса басмати, а в качестве мяса — традиционно курица или баранина.

Фото к рецепту: Рисовая запеканка с брокколи, цветной капустой и сыром

Запеканка из риса с брокколи, цветной капустой, сыром и сметаной — сытная, сочная и очень вкусная! Кусочки двух видов капусты в сырном рисе идеально дополняет букет пряностей и придаёт готовому блюду чудесный аромат! Такая рисовая запеканка с овощами может быть самостоятельным блюдом, а также отличным гарниром к мясу или рыбе.

Фото к рецепту: Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром

Рис, запечённый с куриной печенью, яблоками и сыром — аппетитное и сытное блюдо, которое позволит вкусно накормить всю семью. Все компоненты выкладываются слоями. Рис при запекании пропитывается вкусом и ароматом куриной печени, обжаренного лука и яблок, сверху все дополняет аппетитная сырная корочка. Блюдо получается сочным, нежным, ароматным и очень вкусным!

Фото к рецепту: Сладкая запеканка из риса и моркови

Сладкую запеканку можно подать отдельно как десерт или с чаем как выпечку. В ней есть еще яблоки и изюм.

Фото к рецепту: Запеканка рисовая с овощами

Рисовая запеканка это так просто, а еще и очень вкусно. Рекомендую.

Фото к рецепту: Рисовая запеканка с шампиньонами

Рис и грибы — отличное сочетание. Рекомендую запечь рис вместе с шампиньонами в духовке — получится блюдо с новым вкусом. Рис насытится ароматом грибов, а благодаря соусу станет более сочным и аппетитным.

Фото к рецепту: Запеканка из риса, помидоров и баклажанов

Такая вегетарианская запеканка из риса, помидоров и баклажанов послужит полноценным блюдом для всей семьи.

Фото к рецепту: Рисовая запеканка с куриным фаршем и брокколи

Для приготовления запеканки предварительно нужно только отварить рис. Останется выложить ингредиенты запеканки в форму и отправить в духовку. Яично-молочная заливка сделает запеканку более сочной, а сырная корочка — аппетитной.

Рецепт сладкой запеканки из риса, с изюмом и яблоками. Простой и не очень дорогой, но очень вкусный десерт.

Фото к рецепту: Мясо, запечённое с рисом, овощами и маслинами

Этот рецепт запечённого мяса с рисом, овощами и маслинами совмещает простоту приготовления и отличный результат. Ароматное, вкусное и сытное блюдо придётся по вкусу всей семье. Аппетитная сырная корочка так и манит поскорее попробовать эту запеканку.

Фото к рецепту: Запеканка из свиного фарша с кабачками, рисом и брусникой

Любителям запеканок будет интересно приготовить это блюдо из мясного фарша, с овощами, рисом и ягодами брусники. Ягоды в толще запечённого сочного фарша "взрываются" во рту кислинкой. Необычное сочетание вкусов и текстур. А завершает всё это аппетитная румяная сырная корочка с копчёным беконом.

Фото к рецепту: Рисовая запеканка с мясным фаршем, грибами и сливками

Запеканка – универсальное блюдо для всей семьи. Её можно приготовить из разнообразного набора продуктов. Предлагаю вкусный и простой вариант запеканки с рисом, шампиньонами и фаршем из индейки. Для заливки используются сливки и куриные яйца, благодаря им блюдо приобретает нежный вкус и сочность, а уже традиционная сырная корочка станет завершающим "аккордом" этой гастрономической композиции.

Фото к рецепту: Рисовая запеканка с овощами и лесными грибами (в мультиварке)

Ароматная и яркая рисовая запеканка, с лесными грибами и овощами. Запеканка хороша как полноценное блюдо на обед или ужин, отлично сочетается со свежей зеленью, салатом или соусом.

Фото к рецепту: Запеканка с тыквой

Запеканка из тыквы с рисом очень вкусная. Я готовлю ее к завтраку.

Фото к рецепту: Творожно-рисовая запеканка

Предлагаю отличный рецепт вкуснющей творожно-рисовой запеканки, которую можно кушать как основное блюдо на завтрак или на ужин, или же в виде лёгкого десерта в любое время суток!:)

Фото к рецепту: Рисовая запеканка c болгарским перцем и мясом

Рисовая запеканка c болгарским перцем и мясом — повседневное и доступное блюдо. Соединив кашу с мясом и кусочками перца, вы используете полезные остатки пищи и получите новое блюдо.

Фото к рецепту: Рисовый пирог со скумбрией

Интересный вариант рыбного пирога, в котором вместо теста используется рис. Рисовый пирог-запеканка с консервированной скумбрией — это сытно, вкусно и красиво!

Фото к рецепту: Рис, запеченный с брокколи, куриным филе и сыром

Вареный рис запекается в духовке с брокколи, жареным куриным мясом и сыром.

Закусочный торт — лучшее блюдо для лета. Готовится легко и быстро, практически из любых сезонных овощей. Сегодня мы приготовим очень вкусный торт-запеканку из баклажанов, куриного фарша, риса, сыра и помидоров. Это блюдо из баклажанов восхитительно, экономно для бюджета, достойно самого лучшего признания в вашей кулинарной книге.

Фото к рецепту: Запеканка из тыквы

Предлагаем рецепт запеканки из тыквы на основе манной или рисовой каши. Такая запеканка – это идеальный завтрак для детей, да и взрослые с удовольствием побалуют себя кусочком вкусняшки вместо обычной каши. А если вы приготовите запеканку из тыквы вечером, то утром приготовление завтрака займет даже меньше времени, чем обычно.

Фото к рецепту: Запеканка тыквенная с рисом

Вкусный, сытный и полезный завтрак. Тыквенная запеканка с рисом прекрасная замена утренней каше для детей.

Фото к рецепту: Запеканка из риса и мясного фарша с яблоками

Этот оригинальный рецепт не потребует от вас много труда и экзотических продуктов. Своим своеобразным вкусом такая запеканка с фаршем и рисом обязана добавлению к мясной начинке яблок.

Фото к рецепту: Форель, запеченная с рисом и овощами

Вкуснейшее блюдо "Три в одном" — нежная рыба с сочными овощами и рассыпчатым рисом! Готовим?

Фото к рецепту: Запеканка из моркови, яблок и риса

Нежная, диетическая морковно-яблочная запеканка — рецепт, который не потребует от вас ни особого умения, ни дорогостоящих продуктов.

Фото к рецепту: Рисовая запеканка с грудинкой и овощами

Рецепт вкусной рисовой запеканки с копчёной свиной грудинкой, зелёным горошком, морковью, луком и сыром! Такая запеканка станет прекрасным обеденным блюдом для всей семьи. Она хорошо режется на порционные кусочки и благодаря румяной корочке из расплавленного сыра выглядит очень аппетитно!

Фото к рецепту: Рисовая запеканка с кабачком и сыром

По данному рецепту запеканка из кабачка и риса получается очень сочной, вкусной и довольно полезной.

Фото к рецепту: Рис, запечённый с шампиньонами

Рис, запечённый с шампиньонами, — это прекрасное блюдо в пост и на каждый день, которое можно легко и быстро приготовить. Чтобы придать запеканке густоту и вязкость, приготовим грибной соус с добавлением пшеничной муки. Попробуйте приготовить рис с шампиньонами в духовке по этому рецепту!

Приготовить рисовый пудинг с клубничным соусом весьма просто, а все члены семьи, включая самых маленьких, будут в восторге от такого вкусного завтрака. Это идеальный десерт, нежное, воздушное лакомство. Существует множество вариантов рисового пудинга, различающихся сочетаниями ингредиентов и способами готовки. Неизменным остается только его восхитительный вкус.

Фото к рецепту: Запеканка из квашеной капусты, мясного фарша и риса

Запеканка из квашеной капусты, мясного фарша и риса — это идеальный питательный вариант блюда для всей семьи, который подойдет как на обед, так и на ужин. Запеканка получается очень сытной, небольшая её порция сполна насытит любителя капустно-мясных блюд.

Фото к рецепту: Запеканка из мясного фарша, с рисом и помидорами

Сочная и очень вкусная запеканка из мясного фарша с рисом, сладким перцем и консервированными помидорами – отличный вариант для обеденной трапезы или ужина. За счёт схожести основных ингредиентов по вкусу запеканка напоминает фаршированный перец. Готовить запеканку можно в одной большой форме, а можно порционно (в таком варианте подача более аккуратная и удобная).

Фото к рецепту: Рисовая запеканка с морковью

Яркая, необычная запеканка из риса и моркови, посыпанная кокосовой стружкой, станет прекрасным началом дня. Приготовить эту нежную и ароматную морковно-рисовую запеканку очень просто. Попробуйте!

Фото к рецепту: Творожно-рисовая запеканка

Очень вкусная и нежная творожно-рисовая запеканка. По вкусу это что-то среднее между обычной запеканкой и рисовым пудингом.

Фото к рецепту: Запеканка рисовая с куриной грудкой и овощами

Рецепт аппетитной рисовой запеканки с куриным филе и овощами.

Что приготовить из печени индейки? Вкусную запеканку! Запеканку по этому рецепту можно приготовить также из куриной, говяжьей или свиной печени.

Рисовые запеканки с мясом — вкусные и ароматные. Запеканка "Тысяча островов" — это рисовая запеканка с мясом, куриной печенью и грибами.

Фото к рецепту: Рисовая запеканка

Очень вкусная рисовая запеканка с мясом, сыром и тыквой. Можно приготовить из остатков в холодильнике, меняя составляющие.

Рецепт рисовой запеканки многим знаком с детства, ведь запеканка из риса — рецепт из меню детского садика. Там нам в основном предлагалась рисовая запеканка сладкая. Это могла быть рисовая запеканка с яблоками, рисовая запеканка с творогом, запеканка рисовая с изюмом. Все эти запеканки несложно приготовить и дома. Вам понадобится рис, яблоки, если вас интересует запеканка из риса и яблок. Или фарш, если в ваших планах рисовая запеканка с фаршем. Фарш может быть любой, запеканка с рисом и фаршем может готовиться из свиного фарша, или из куриного, если запеканка рисовая с курицей более предпочтительна. Есть даже запеканка из риса и рыбы. Так что с чем и как приготовить рисовую запеканку зависит только от вас. Готовится такая запеканка из рисовой каши. Рис лучше варить на молоке, чтобы получилась особенно вкусная запеканка из риса. Рецепты мясных запеканок можно готовить на воде. Каше обязательно надо дать остыть, после чего добавить в неё немного сливочного масла и яйцо. Также в состав может входить и творог, в результате получится запеканка творожная с рисом. Рецепт рисовой запеканки, как видно, действительно очень разнообразен. Запеканка рисовая выпекается довольно быстро. Готовить её можно в духовке, рисовая запеканка в мультиварке тоже прекрасно получается.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com, охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных. СОГЛАСЕН

Ссылка на основную публикацию